Posts Tagged "juusto"

Ruoka ja viini perinne liittyy Tortoli paljon paikallista kansanperinnettä ja erityisesti kalastusta, kuten kalastajat maassa runsaasti.

Alkaen ensimmäisestä Tietysti on muistettava " culurgiones , ravioli tupaten täynnä paikallisia Sardinian juustoja ja tuoreita perunoita ja maustettu yrteillä.

Myös peruna, et voi yritä "Coccoi prena" hyvin herkullinen ja maukas kakku. Kalaruoat on kalakeitto, sekä eri risotto mereneläviä pyydetty merellä lähellä.

Syöttäminen peli on löytää ruokia, kuten lampaita, vuohia ja imetykseen sika, keittää eri tavoin, että kalat, kuten grillattuja katkarapuja ja kallis, mutta herkullinen hummeri.

Vaikka kaikki Ogliastra Sardinia on kuuluisa myös juusto maukas joista monia muunnelmia juustoa.

Lopuksi kakun amaretto ja pirichitti pardulas hänen pomo. Tyypillistä on myös ainoa Tortoli "yleiseurooppalaisia ja saba" valmistettu kuivatuista hedelmistä, kuten pähkinöitä ja manteleita.

Kuitenkin kummassakin tapauksessa lisäksi tyypillisiä ruokia paikallisilla tiloilla ja ravintoloita, Tortoli tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden syödä "nopeasti" on pikaruokaa ja välipalapatukat työntekijöille ja opiskelijoille.