Posts Tagged "salami"

Gastronominen perinne on Tortoli on hyvin sidottu paikalliseen kansanperinnettä, ja erityisesti kalastukseen, koska runsaasti kylässä kalastajia.

Alkaen ensimmäisestä Tietysti täytyy muistaa " culurgiones ", ravioli täytettyjä paikallisia juustoa ja perunoita ja tuoreita sardiineja maustettu yrteillä.

Aina perunoiden et todellakaan voi maistaa "Coccoi prena", kakku erittäin maukasta ja flavorful. Kala on tietysti kalakeittoa, ja eri risotto ja äyriäiset pyydystetty merestä lähellä.

Siirryn ruokia löydät sekä peli, kuten lampaita, vuohia ja porsasta, keittää eri tavoin, että kalojen, kuten grillattuja katkarapuja ja hummeria kallis, mutta herkullinen.

Jo Ogliastra Sardinia on kuuluisa myös juustoa maukasta joista monia muunnelmia juustoa.

Lopuksi, makeisia, makaronit, ja pardulas pirichitti tehdä siitä huojuvat. Tyypillisiä vain Tortola ja sitten "Pan ja Saba" valmistettu pähkinöitä kuten saksanpähkinät ja mantelit.

Kuitenkin joka tapauksessa, lisäksi tyypillisiä paikallisilla tiloilla ja ravintoloita, Tortoli tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden syödä "nopea" sandwich kauppoja ja baareja sekä työntekijöiden ja opiskelijoiden.