limona Posts Tagged '

Hrana in vino tradicijo je povezana s folklore Tortoli veliko lokalnih in zlasti ribolov, kot ribiči v državi na pretek.

Izhajajoč iz prvega predmeta moramo zapomniti " culurgiones , ravioli polnjene z lokalnimi Sardiniji sirov in svežega krompirja in aromatizirana z zelišči.

Tudi v krompirju, ne morete ne poskusite "Coccoi prena" zelo okusno in okusno torto. Riba seveda ribje juhe, plus različne rižota z morskimi sadeži, ujetih v morju v bližini.

, Ki poteka igre je najti jedi, kot so ovce, koze in odojek, kuhani na različne načine, da ribe, kot na žaru kozice in drago, vendar okusno jastoga.

Tudi kot vse Ogliastra Sardinija je tudi znan po svojih sir okusne, med katerimi veliko različic sira.

Na koncu pecivo z amaretta, in pirichitti pardulas za njen šef. Tipična je tudi plošča le Tortoli "in Saba" narejen iz suhega sadja, kot so orehi in mandlji.

Vendar pa v vsakem primeru, poleg lokalnih kmetij in lokalnih restavracijah kuhinje, Tortoli ponuja edinstveno priložnost za jesti "hitro" v hitre prehrane in okrepčevalnice z delavci in študenti.