Gastronomia i cuina

La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, donat que a la vila hi abunden els pescadors. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, raviolis locals farcits de formatges i patates fresques de Sardenya i aromatitzats amb herbes. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]