Gastronomie et cuisine

La tradition de la nourriture et du vin de Tortolì est très proche du folklore local et surtout à la pêche, Depuis que les pêcheurs abondent dans le village. À partir des premiers cours, les "cullurgones" doivent être mémorisés, Raviolis locaux farcis de fromages sardiniens frais et de pommes de terre et aromatisés avec des herbes. Toujours sur la base de pommes de terre, vous ne pouvez pas manquer de goûter […]