Festivalen finner sted i Jerzu i begynnelsen av august, hvor du kan ta en omvisning i kjellerne hvor du kan smake på de fineste lokale vinene. Ovviamente accompagnati con i piatti tipici del luogo come i Culurgiones, CoccoiPrena, villsvinkjøtt og ost.
Det vil være show og musikalske grupper utover kvelden.
