dicembre 14, 2018

Pistoccu

By on giugno 27, 2018 0 120 Views

Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua.

Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo.

Può essere consumato secco o inumidito nell’acqua, accompagnato a salumi e formaggi

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