Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;Isola. Mówi się, że pochodzi z Hiszpanii w 1400, Ale ostatnie badania wykazały, że ma on rodzime pochodzenie. Jest to jedno z najlepszych win na Sardynii, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con uva di altri paesi
