Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;izola. Prispelo naj bi iz Španije v 14. stoletju, vendar so nedavne študije pokazale, da je dejansko avtohtonega izvora. Je eno najboljših vin na vsej Sardiniji, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con uva di altri paesi
