Pistokcu jest rodzajem cienkiego chleba, suche i twarde, które można również spróbować mokre w wodzie.
Tak zwane, ponieważ jest gotowane dwukrotnie (ciastko), Chleb pistokowy to chleb, który jest zachowany przez długi czas.
Può essere consumato secco o inumidito nell’;woda, accompagnato a salumi e formaggi
scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/