De pistoccu is een soort dun brood, droog en hard waar je ook gedrenkt in water van kunt genieten.
Zo genoemd omdat het twee keer wordt gekookt (koekje), Pistoccubrood is een brood dat lang houdbaar is.
Può essere consumato secco o inumidito nell’;water, accompagnato a salumi e formaggi
scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
