Pistoccu je vrsta tankega kruha, suho in trdo, ki ga lahko uživamo tudi namočeno v vodi.
Imenuje se tako, ker se kuha dvakrat (piškotek), Pistoccu kruh je kruh, ki se lahko hrani dolgo časa.
Può essere consumato secco o inumidito nell’;vodo, accompagnato a salumi e formaggi
scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
