Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;Isola. Es wird gesagt, dass es 1400 aus Spanien kam, Jüngste Studien haben jedoch festgestellt, dass er tatsächlich einheimische Ursprünge hat. Es ist einer der besten Weine in ganz Sardinien, Und es gibt auch andere Versionen mit […]
Pan E Saba
Pan und Saba sind ein Desserts, das hauptsächlich mit der Saba steigt. Der Teig für Saba -Brot wird mit Durumweizengranulation zubereitet, natürliche Hefe, Saba, und angereichert mit der Hinzufügung von Walnüssen, UVA passt. Erfahren Sie mehr über : https://www.ricettedisardergna.it/pani-saba/
Pistole
Die Pistokku ist eine Art dünnes Brot, Trocken und hart, das auch im Wasser nass probiert werden kann. So genannt, weil es zweimal gekocht wird (Plätzchen), Pistokku -Brot ist ein Brot, das lange Zeit erhalten bleibt. Può essere consumato secco o inumidito nell’;Wasser, Begleitet zu gehärtetem Fleisch und Käse, entdecken Sie mehr auf HTTP://www.ricettedisardergna.it/pane-pistoccu/
Gastronomie und Kochen
; Die Lebensmittel- und Weintradition von Tortolì liegt sehr nahe an der lokalen Folklore und vor allem dem Angeln, Da im Dorf fischer. Ab den ersten Kursen müssen die "Culurgiones" in Erinnerung bleiben, Lokale Ravioli mit frischem und Kartoffel -sardinischer Käse und mit Kräutern gewürzt. Immer basierend auf Kartoffeln können Sie das nicht versagen, das zu probieren […]
