Calici di Stelle Wine Festival a Jerzu
La festa si svolge a Jerzu nei primi di agosto, dove potrai fare un tour tra le cantine in cui assaggiare i vini più pregiati del luogo. Ovviamente accompagnati con i piatti tipici del luogo come i Culurgiones, CoccoiPrena, carne di cinghiale e formaggi. Saranno presenti spettacoli e gruppi musicali per tutta la notte.Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
ψωμί και σάμπα
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Πιστόλι
Το Pistoccu είναι ένας τύπος λεπτού ψωμιού, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Αθλητισμός και εκδρομές
Το Tortolì και γενικά ολόκληρη η επαρχία της Ogliastra προσφέρει διάφορες ευκαιρίες για τους λάτρεις των σπορ, ειδικά στην ύπαιθρο σε επαφή με τη φύση. Πρώτα από όλα πρέπει να αναφερθούν οι εκδρομές με τα πόδια ή με το μικρό πράσινο τρενάκι, για παράδειγμα προς το φαράγγι Baunei ή προς το Mandas. Στην περιοχή της πόλης θα βρείτε μέρη από […]
Μπαουνέι: ανάμεσα στις κορυφογραμμές Serra 'e Lattone και Baccu Mudaloro (ΒΙΝΤΕΟ)
101 Δαλματοί με το Muravera Trekking. Μια όμορφη Κυριακή παρέα με πολλούς φίλους, 101 για την ακρίβεια, Νέοι φίλοι μόλις γνωρίστηκαν στα κοινωνικά δίκτυα και παλιοί φίλοι όλων των εποχών. Μια 11η Ιανουαρίου 2015 που δεν ήταν τίποτα λιγότερο από φανταστική, ο καιρός ήταν καλός, έτσι κάποιος ήρθε σπίτι ελαφρώς μαυρισμένος. Ένα μονοπάτι για […]
CalaMoresca
Ανάμεσα σε άγριους βράχους και ζωντανούς βράχους, Το Arbatax έχει μια υπέροχη χαράδρα που είναι εξαιρετικά δημοφιλής τους καλοκαιρινούς μήνες, μια γωνιά του παραδείσου. Η Cala Moresca έχει στην πραγματικότητα οριστεί συχνά ως μια από τις πιο υποβλητικές παραλίες σε ολόκληρη την ανατολική ακτή της Σαρδηνίας. Είναι τέλεια ισορροπία και συνάντηση μιας κρυστάλλινης θάλασσας, τόσο διαφανές που επιτρέπει την καθαρή θέαση του […]
Σπήλαια Bue Marino
Είμαστε στο Δόργκαλι, όπου οι ομορφιές διαδέχονται η μία την άλλη φυσικά, που κατοικεί στα αδιαπέραστα και άγρια βραχώδη τείχη που σχηματίζουν ένα υπέροχο σκηνικό στη γαλάζια θάλασσα του κοβαλτίου. Οι σπηλιές που είναι διάσπαρτες στο βράχο είναι πραγματικά πολυάριθμες και σχεδόν όλες οφείλουν το όνομά τους στο σπάνιο πλέον, σύμφωνα με ορισμένους εξόριστους μοναχούς φώκιας, που σίγουρα ήταν στο παρελθόν […]
Χλωρίδα και πανίδα
Σε επίπεδο χλωρίδας, δηλαδή το σύνολο όλων των μορφών βλάστησης, γύρω από το Tortolì υπάρχουν δύο κύρια περιβάλλοντα: το δάσος και ο μεσογειακός θάμνος, εκ των οποίων το δεύτερο υπερισχύει του πρώτου. Από ρείκι μέχρι δεντρολίβανο, από λεβάντα μέχρι άρκευθο, από φακούς μέχρι σκούπες, Είναι όλες μορφές φυτών που αφθονούν στους θαμνότοπους γύρω από την πόλη. Ανεβαίνοντας με […]
Gastronomia e cucina
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
