Calici di Stelle Wäin Festival zu Jerzu
De Festival fënnt Ufank August zu Jerzu statt, wou Dir en Tour duerch d'Kellere maache kënnt, wou Dir déi schéinste lokale Wäiner schmaache kënnt. Natierlech begleet mat typesche lokale Platen wéi Culurgiones, Coccoi Prena, Wëllschwäin Fleesch a Kéis. Et gi Shows a musikalesch Gruppen uechter d'Nuecht.Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistoccu
Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Sport an Ausflich
Tortolì an déi ganz Provënz Ogliastra am Allgemengen bidden verschidde Méiglechkeeten fir Sportsliebhaber, virun allem an der fräier Loft a Kontakt mat der Natur. Virun allem sollen Ausflich zu Fouss oder mam klengen gréngen Zuch ernimmt ginn, zum Beispill Richtung Baunei Klamm oder Richtung Mandas. An der Géigend vun der Stad fannt Dir Plazen aus […]
Baunei: tëscht de Ridge vu Serra 'e Lattone a Baccu Mudaloro (VIDEO)
101 Dalmatiner mat Muravera Trekking. E schéine Sonndeg an der Gesellschaft vu ville Frënn, 101 fir genee ze sinn, Nei Frënn kennegeléiert just op sozialen Netzwierker an al Frënn vun all Zäit. En 11. Januar 2015 deen näischt manner wéi fantastesch war, d'Wieder war léif, sou koum een liicht gebrach heem. E Wee fir […]
Wieder a Calamentatur
Tëscht wilde Klippen a Live Fielsen, ARBATAX Erhält e wonnerschéinen extrem beléifte Ravine an de Summerméint, En Eck vum Paradis. Cala Waffenca huet tatsächlech dacks als ee vun de suggelenste Stränn an der ganzer Ostselesch Küst definéiert ginn. Et ass perfekt Gläichgewiicht an Treffen vun engem Kristaller Kloer Mier, sou transparent deen eng kloer Meenung vum […]
Bue Marino Caves
Mir sinn zu Dorgali, wou Schéinheeten sech natierlech nokommen, bewunnt déi impervious a wilde Fielsmaueren, déi e wonnerschéine Kuliss vum kobaltbloe Mier bilden. D'Höhlen, déi de Fiels stinn, si wierklech vill a bal all si verdanken hiren Numm dem elo selten, no e puer Mönchssiegel Exil, wat et sécherlech an der Vergaangenheet war […]
Flora a Fauna
Um Niveau vun der Flora, dat ass, de Set vun all Form vu Vegetatioun, ronderëm Tortolì ginn et zwee Haaptëmfeld: de Bësch an de Mëttelmierraum, vun deenen déi lescht iwwer déi fréier herrscht. Vun Heed bis Rosmarin, vu Lavendel bis Juniper, vu Lentik bis Biesem, si sinn all Planzformen, déi am Krautland ronderëm d'Stad abound. Opgoen mat […]
Gastronomia e cucina
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
