Calici di Star Wine Festival i Jerzu
Festen äger rum i Jerzu i början av augusti, där du kan ta en turné mellan källarna där du kan smaka på platsens mest värdefulla viner. Uppenbarligen åtföljd av de typiska rätter på platsen som Culurgiones, Coccoiprena, vildsvin och ostkött. Det kommer att finnas shower och musikgrupper hela natten.Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistol
Pistoccu är en typ av tunt bröd, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Sport och utflykter
Tortolì och hela Ogliastra-provinsen i allmänhet erbjuder olika möjligheter för sportälskare, speciellt i det fria i kontakt med naturen. Först och främst bör utflykter till fots eller med det lilla gröna tåget nämnas, till exempel mot Baunei-ravinen eller mot Mandas. I närheten av staden hittar du platser från […]
Baunei: Mellan sysslor och bacon och modalor kyss (VIDEO)
101 -avgiften med Muravera vandring. En vacker söndag i sällskap med många vänner, Att vara exakt 101, Nya vänner som bara är kända på sociala nätverk och gamla vänner genom tiderna. En fantastisk en 11 januari 2015 för att säga minst sagt, Tiden var Clemente, Så någon och återvände till ett något garvat hus. En väg för […]
Väderväder
Mellan vilda klippor och levande stenar, Arbatax bevarar en underbar extremt älskad ravin under sommarmånaderna, Ett hörn av paradiset. Cala Moresca har faktiskt ofta definierats som en av de mest suggestiva stränderna i hela östra sardinska kusten. Det är perfekt balans och möte av ett kristallklart hav, Så transparent som möjliggör en tydlig bild av […]
Grotte Del Bue Marino
Vi är i Dorgali, där skönheterna naturligtvis följer varandra, Bor i de ogenomträngliga och vilda steniga väggarna som fungerar som en underbar bakgrund till Cobalt Blue Sea. Grottorna som prickar berget är verkligen många och nästan alla måste vara deras namn till det nu sällsynta, Enligt vissa förvisare av nunna i nunnorna, som tidigare var verkligen […]
Flora och fauna
På floranivå, det vill säga mängden av alla former av vegetation, runt Tortolì finns det två huvudmiljöer: skogen och medelhavsskrubben, varav det senare råder över det förra. Från ljung till rosmarin, från lavendel till enbär, från linser till kvastar, de är alla växtformer som finns i överflöd i buskmarkerna runt staden. Går upp med […]
Gastronomi och mat
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
