Calici di Stelle Wine Festival a Jerzu
La festa si svolge a Jerzu nei primi di agosto, dove potrai fare un tour tra le cantine in cui assaggiare i vini più pregiati del luogo. Ovviamente accompagnati con i piatti tipici del luogo come i Culurgiones, CoccoiPrena, carne di cinghiale e formaggi. Saranno presenti spettacoli e gruppi musicali per tutta la notte.Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistoccu
Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Sport e escursioni
Tortolì e in generale tutta la provincia Ogliastra offrono vari opportunità per gli amanti dello sport, soprattutto all’aria aperta a contatto con la natura. In primo luogo vanno citate le escursioni a piedi o con il trenino verde, per esempio verso il golgo di Baunei o verso Mandas. Nelle vicinanze del paese troverete luoghi dalla […]
Baunei: tarp Serra 'e Lattone ir Baccu Mudaloro kalnagūbrių (VIDEO)
101 dalmatinas su Muravera Trekking. Gražus sekmadienis daugelio draugų kompanijoje, 101 tiksliau, Nauji draugai ką tik susitiko socialiniuose tinkluose ir seni visų laikų draugai. 2015 m. sausio 11 d. buvo tiesiog fantastiška, oras buvo geras, todėl kažkas grįžo namo šiek tiek įdegęs. Kelias už […]
KalaMoreska
Tarp laukinių uolų ir gyvų uolų, Arbatax turi nuostabią daubą, kuri itin populiari vasaros mėnesiais, rojaus kampelis. Cala Moresca dažnai buvo apibūdinamas kaip vienas įspūdingiausių paplūdimių visoje rytinėje Sardinijos pakrantėje.. Tai puikus balansas ir kristalinės jūros susitikimas, toks skaidrus, kad būtų galima aiškiai matyti […]
Bue Marino urvai
Esame Dorgalyje, kur gražuolės natūraliai seka viena kitą, gyvena nepralaidžiose ir laukinėse uolinėse sienose, kurios sudaro nuostabų kobalto mėlynos jūros foną. Uoloje besidriekiančių urvų tikrai daug ir beveik visi jie vadinasi dabar retam, kai kurių vienuolių ruonių tremtinių nuomone, kas tikrai buvo praeityje […]
Flora ir fauna
Floros lygyje, tai yra visų augmenijos formų visuma, aplink Tortolì yra dvi pagrindinės aplinkos: miškas ir Viduržemio jūros krūmynai, iš kurių pastaroji vyrauja prieš pirmąją. Nuo viržių iki rozmarinų, nuo levandų iki kadagio, nuo lentiskių iki šluotų, jie visi yra augalų formos, kurių gausu miesto krūmynuose. Kyla su […]
Gastronomia e cucina
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
