Festival vin Calici di Stelle na Jerzu
Festival poteka v Jerzuju v začetku avgusta, kjer se lahko odpravite na ogled kleti, kjer lahko poskusite najboljša domača vina. Očitno spremljajo tipične lokalne jedi, kot je Culurgiones, CoccoiPrena, meso divjega prašiča in sir. Vso noč bodo predstave in glasbene skupine.Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;izola. Prispelo naj bi iz Španije v 14. stoletju, vendar so nedavne študije pokazale, da je dejansko avtohtonega izvora. Je eno najboljših vin na vsej Sardiniji, in obstajajo tudi druge različice, izdelane z […]
Pan e saba
Pan e saba je sladica, kvašena predvsem s sabo. Testo za sabo pripravimo iz pšeničnega zdroba durum, naravni kvas, saba, in obogaten z dodatkom orehov, rozine. Izvedite več o : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pištola
Pistoccu je vrsta tankega kruha, suho in trdo, ki ga lahko uživamo tudi namočeno v vodi. Imenuje se tako, ker se kuha dvakrat (piškotek), Pistoccu kruh je kruh, ki se lahko hrani dolgo časa. Può essere consumato secco o inumidito nell’;vodo, skupaj s suhomesnatimi izdelki in siri izveste več na http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Šport in izleti
Tortolì in na splošno celotna provinca Ogliastra ponuja različne priložnosti za ljubitelje športa, zlasti na prostem v stiku z naravo. Najprej je treba omeniti izlete peš ali z zelenim vlakom, Na primer proti Golgo di Baunei ali proti mandam. V bližini države boste našli mesta […]
Baunej: Med opravili žaga 'in slanine in modalor poljub (Video)
101 naboj z Muravera Treking. Čudovita nedelja v družbi mnogih prijateljev, Če sem natančno 101, Novi prijatelji so pravkar znani na družbenih omrežjih in starih prijateljih vseh časov. Fantastično 11. januarja 2015, najmanj, Čas je bil Clemente, Torej nekdo in se vrnil v rahlo porjavelo hišo. Pot za […]
Vreme v kalamaturi
Med divjimi pečinami in živami skalami, Arbatax ohranja čudovito izjemno ljubljeno gravo v poletnih mesecih, Kotiček raja. Cala Moresca je bila v resnici pogosto opredeljena kot ena najbolj sugestivnih plaž na celotni vzhodni sardinski obali. To je popolno ravnovesje in srečanje kristalno čistega morja, tako prozoren, ki omogoča jasen pogled na […]
Grotte del Bue Marino
Smo v Dorgali, kjer lepote seveda sledijo drug drugemu, Življenje v neprepustnih in divjih kamnitih stenah, ki delujejo kot čudovito ozadje kobaltovega modrega morja. Jame, ki pikajo skalo, so resnično številne in skoraj vse jih morajo biti ime zdaj redke, Po mnenju nekaterih izgnancev redovnice redovnic, kar je bilo v preteklosti zagotovo […]
Flora in favna
Na ravni flore, to je od nabora vseh oblik vegetacije, Okoli Tortolì sta dve glavni okolici: gozd in mediteranski piling, od tega zadnji prevlada nad prvim. Od junaka do rožmarina, Od sivke do brina, Od Lentischija do Ginastre, Vse so rastlinske oblike, ki obilujejo madeže po državi. Plezanje z […]
Gastronomija in kuhinja
; Tradicija hrane in vina v Tortoliju je tesno povezana z lokalno folkloro in predvsem z ribolovom, glede na to, da je v mestu veliko ribičev. Od prvih tečajev se moramo spomniti "culurgionov", lokalni ravioli, polnjeni s svežimi sardinskimi siri in krompirjem ter aromatizirani z zelišči. Vedno na osnovi krompirja si ne morete kaj, da ne bi okusili […]
